3 tipy na chutné potréningové jedlo do diéty
Vkladáte do svojho tréningu veľa úsilia a snažíte sa vždy predviesť čo najlepší výkon? Na správne jedlo po tréningu by ste mali klásť rovnakú dôležitosť. Vhodné potréningové jedlo pomáha telu znižovať rozpad a zvyšovať rast svalových proteínov, obnovovať zásoby glykogénu a zlepšovať regeneráciu.
Tri recepty na jednoduché a chutné jedlo vhodné po tréningu
Pri výbere najlepšieho potréningového jedla je dôležité zvážiť úlohu bielkovín, sacharidov a tukov v tele. Proteíny poskytujú telu aminokyseliny potrebné na obnovu a opravu bielkovín a na budovanie nového svalového tkaniva. Sacharidy zasa dopĺňajú vyčerpané zásoby glykogénu, ktoré boli počas tréningu využité ako palivo.
Burrito s červenou fazuľou a sladkým zemiakom
- Sladký zemiak ošúpeme, nakrájame a dáme na plech.
- Pridáme soľ, mletú červenú papriku, kajenské korenie, pokvapkáme olivovým olejom a pečieme, kým nezmäkne.
- Hnedú ryžu dáme variť podľa návodu na obale a celozrnné tortilly zohrejeme v rúre alebo na panvici.
- Červenú cibuľu a cesnak nakrájame a pridáme na panvicu s olivovým olejom.
- Pridáme soľ, sladký zemiak a scedenú červenú fazuľu.
- Chvíľu varíme, pridáme uvarenú ryžu, koriander a premiešame.
- Na tortillu pridáme pripravenú zmes, nakrájané avokádo cherry paradajky, pričom cherry paradajky môžeme aj opiecť.
- Tortillu zabalíme a podávame.
Použité suroviny
- 1 sladký zemiak
- 1 zrelé avokádo
- 1 konzerva červenej fazule
- 1 šálka hnedej ryže
- cherry paradajky
- celozrnné tortilly
- červená cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- olivový olej
- mletá červená paprika
- kajenské korenie
- koriander
- soľ
Kuracie prsia so šalátom z quinoy a medovo-horčicovou zálievkou
- Na prípravu dresingu spolu zmiešame všetky ingrediencie a quinou uvaríme podľa návodu na obale.
- Cuketu, papriku a cherry paradajky nakrájame a dáme na plech.
- Pridáme trochu soli, čierneho korenia a upečieme v rúre.
- Uvarenú quinou premiešame s opečenou zeleninou a rukolou.
- Kuracie prsia opečieme na olivovom oleji.
- Šalát z quinoy podávame s nakrájaným kuracím mäsom a poliaty horčicovo-medovou zálievkou.
Náš tip na nákup: BIO Quinoa
Quinoa môže byť výbornou alternatívou k ryži alebo kuskusu. Je veľmi chutná a zdravá. Výborná ako príloha k mäsám i zelenine. Vyniká jednoduchou prípravou.
Použité suroviny
- kuracie prsia
- 1 cuketa
- 1 paprika
- 1 šálka cherry paradajok
- 1 šálka quinoy
- 3 šálky rukoly
- olivový olej
- soľ a čierne korenie
Dresing
- 2 lyžice olivového oleja
- šťava z ½ citróna
- 1 lyžička horčice
- 1 lyžička medu
- 1 strúčik cesnaku
- soľ a čierne korenie
Kari z červenej šošovice
- Cesnak a paradajky nakrájame a ryžu uvaríme podľa návodu na obale.
- Do hrnca alebo na väčšiu panvicu dáme olivový olej a pridáme soľ, čierne korenie, rascu, kari korenie, červenú papriku a čili.
- Premiešame a pridáme paradajky.
- Chvíľu varíme, kým paradajky nezmäknú a pridáme červenú šošovicu a kokosové mlieko.
- Premiešame, privedieme k varu, znížime teplotu a chvíľu varíme. Červená šošovica nepotrebuje dlhé varenie.
- Ak je zmes príliš hustá, pridáme vodu.
- Červenú kari šošovicu podávame s ryžou, nakrájaným avokádom a bielym jogurtom.
Použité suroviny
- 1 šálka červenej šošovice
- 1 konzerva kokosového mlieka
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 veľké paradajky
- 1 zrelé avokádo
- biely jogurt
- 1 šálka ryže
- mletá rasca
- kari korenie
- mletá červená paprika
- mleté čili
- soľ a čierne korenie
Uvarte a odfoťte vaše potréningové jedlo podľa nášho receptu
Tak čo, vyskúšate niektorý z receptov na potréningové jedlo? Ak vám v tomto článku chýbajú obrázky hotových jedál, môžete si ich uvariť, odfotiť sami a poslať na našu kontaktnú mailovú adresu. Najlepšie fotografie zverejníme a autorov odmeníme.
Navarte si doma chutné a zdravé jedlo
Varenie môže byť skvelou príležitosťou na odreagovanie sa po náročnom tréningu alebo dlhom pracovnom dni. Povýšte prípravu jedla na istú formu meditácie. Ak môžete, zapojte aj partnera a vychutnajte si v pohode a bez stresu spoločné chvíle. Relaxujte, bavte sa! Od krájania zeleniny až po záverečné dochucovanie jedla.
A na záver si spoločne vychutnajte svoje vlastné, chutné a zdravé jedlo. Spoločné varenie môže byť vynikajúca príležitosť, ako urobiť niečo pozitívne nielen pre svoje zdravie, ale aj pre partnerský život.