Aj keď sa v dnešnej dobe začína veľa ľudí sústreďovať na rastlinné stravovanie, netreba zabúdať na zdravotné benefity mäsa, obzvlášť chudého mäsa, ktoré je oceňované najmä pri chudnutí. V tomto článku sa dozviete, aká je úloha mäsa pri chudnutí a ako možno jeho konzumáciou dokonca páliť tuk.
Ak sa vám článok nechce čítať, vypočujte si ho ako podcast:
Kuracie mäso je doplnkom každého plánu na chudnutie
Len málokedy vidíte tanier zdravého jedla bez kuracieho mäsa. Dôvod, prečo kuracie mäso patrí do zdravého stravovania, je jednoduchý. Kuracie mäso je v podstate chudé mäso, teda neobsahuje veľa tuku. Kuracie mäso bez kože je vítaným doplnkom akéhokoľvek účinného chudnúceho stravovacieho plánu aj vďaka množstvu kalórií a obsahu proteínov.
Napriek tomu, že má kuracie mäso nízky obsah kalórií, je plné chudých bielkovín, vďaka ktorým vás dokáže ľahko zasýtiť. Proteín spôsobuje, že sa po jedle budete cítiť dlhšie plný a navyše pomáha telu spáliť extra kalórie. Proteíny zohrávajú dôležitú úlohu aj pri udržiavaní svalovej hmoty, preto sú nevyhnutné pre ľudí, ktorí si chcú vybudovať silu. Nielenže je kuracie mäso výborným zdrojom proteínov, obsahuje aj niektoré esenciálne živiny.
Pri chudnutí sú výbornou voľbou grilované alebo pečené kuracie prsia bez kože
Keď sa snažíte schudnúť nejaké kilá navyše musíte pri konzumácii kuracieho mäsa dodržiavať určité pravidlá. Najlepšou voľbou sú kuracie prsia – vykostené a bez kože. Najlepší a najzdravší spôsob prípravy kuracieho mäsa, aby ste z neho vyťažili maximum, je grilovanie a pečenie, určite nie vyprážanie. Na tanieri vyvážte kuracie mäso ovocím alebo zeleninou, aby ste dodali jedlu celistvejšiu výživovú hodnotu.
Losos je bohatý na bielkoviny, spálite viac kalórií
Ak vo vašej strave nie je zahrnutý losos, mohli by vám počas chudnutia chýbať niektoré jeho dôležité benefity. Práve kvôli jeho obsahu kalórií, proteínov a živín si losos zaslúži miesto na vašom chudnúcom menu. Losos vám však nepomôže schudnúť pokiaľ nebude sprevádzaný pravidelným cvičením a nebude súčasťou stravy so zníženým množstvom kalórií. Jediným spôsobom ako stratiť váhu je totiž vytvoriť tzv. kalorický deficit – tým že budete menej jesť a/alebo viac cvičiť. Pri tvorení kalorického deficitu je dôležité, aby ste do stravy zahrnuli potraviny bohaté na živiny.
Losos je vysokobielkovinová potravina – udrží hlad na uzde lepšie ako sacharidy alebo tuky. Fotografia: cattalin | pixabay.com
Losos má málo kalórií a navyše je bohatým zdrojom vitamínov skupiny B, vitamínu D, fosforu, draslíka a selénu. Získanie dostatočného množstva týchto živín vám môže pomôcť dodať dostatok energie, ktorá vás nabudí počas tréningu a celkovo počas celého dňa.
Losos pre vysoký obsah bielkovín udrží hlad na uzde, pomôže vám zachovať svalovú hmotu a spáliť viac kalórií
Losos je vysokobielkovinová potravina a práve proteín vás z makronutrientov dokáže najlepšie zasýtiť – udrží hlad na uzde lepšie ako sacharidy alebo tuky. Kontrola hladu je veľmi dôležitá, najmä keď sa snažíte sledovať si stravu. Zahrnutie potravín bohatých na bielkoviny pomôže zachovať svalovú hmotu a strava s vyšším obsahom bielkovín pomôže telu spáliť viac kalórií.
Mäso z tuniaka pri chudnutí jednoducho nesmiete vynechať
Tuniak má povesť potraviny, ktorá by nemala chýbať v žiadnom zdravom stravovacom pláne a to z dobrého dôvodu – je nabitý dôležitými živinami, ktoré podporujú celkové zdravie. Navyše je tuniak považovaný za výbornú potravinu počas chudnutia vďaka vysokému obsahu bielkovín a relatívne nízkemu počtu kalórií. Okrem poskytnutia aminokyselín, ktoré telo potrebuje na budovanie svalového tkaniva, proteíny pomáhajú pri chudnutí.
Tuniak je výborným zdrojom niektorých vitamínov a základných živín, vrátane vitamínov skupiny B alebo vitamínu D. Práve vitamín D je rozhodujúci pre zdravie kostí, pretože bez neho nedokáže organizmus účinne absorbovať vápnik. Vďaka obsahu vitamínu D je tuniak účinnou ochranou pred zraneniami a zlomeninami.
Zatiaľ čo mäso z tuniaka je samo o sebe výborné pri chudnutí, nie každé jedlo z tuniaka je prospešné a preto by ste stále mali premýšľať aj nad ostatnými potravinami, ktoré s ním kombinujete.
Mäso zohráva pri chudnutí svoju dôležitú úlohu. Tak čo, aké sú vaše obľúbené recepty?
Náš tip na nákup: Set riadov Grande (5 ks) Stone Legend Copper LUX
Set Grande – Základ každej kuchyne. Poteší najväčším hrncom, panvicou a rajnicou z ponuky sortimentu. S týmto setom pripravíte prakticky akýkoľvek recept – dusený, varený, vyprážaný aj pečený. Set riadov obsahuje:
