Paleo diéta a jej nevýhody – strava ako z doby kamennej

Populárna paleo diéta je založená na tom, čo jedli naši predkovia, ktorí sa v období paleolitu živili výhradne lovom a zberom. Ľudia, ktorí nasledujú paleo stravu tvrdia, že telo nie je stavané vysporiadať sa s potravinami, ktoré boli vyrobené poľnohospodárskymi alebo priemyselnými procesmi. A práve potraviny pochádzajúce z týchto zdrojov majú byť príčinou viacerých chorôb, ako sú cukrovka, rakovina a obezita. Paleo diéta má svoje prínosy, má však aj svoje nevýhody.

Ak sa vám článok nechce čítať, môžete si ho vypočuť ako podcast

Paleo strava je skôr životný štýl, nie niekoľko týždňová diéta

Paleo diéta ajej nevýhody

Paleo diéta svoje nevýhody – schudnúť sa dá aj jednoduchšie. Fotografia: freepik.com

Paleo strava podporuje konzumáciu celých potravín

Chudého mäsa (hovädzie mäso, jahňacie mäso, kuracie mäso), rýb (losos, pstruh, treska, krevety), čerstvého ovocia (jablká, banány, pomaranče, avokádo), neškrobovej zeleniny (brokolica, mrkva, paradajky), orechov (mandle, vlašské orechy), semienok (slnečnicové semienka, tekvicové semienka), vajec a rastlinných olejov (avokádový olej, extra panenský olivový olej).

Paleo strava vylučuje potraviny, ktorá sa do stravy zaviedli pomocou poľnohospodárstva a priemyslu

Mliečne výrobky (mlieko, jogurt, syr), strukoviny (fazuľa, šošovica, sója), obilniny (chlieb, ryža, cestoviny), škrobová zelenina (zemiaky, kukurica), mäso s vysokým obsahom tuku (saláma, párky, mleté mäso), cukry (sóda, med, džem, cukríky, koláče, sušienky), soľ (hranolky, sójová omáčka) a iné spracované potraviny.

Paleo dieta s lososom

Losos je chutná ryba bez ohľadu na výhody či nevýhody paleo diéty. Fotografia: anton27 | freepik.com

Výhody paleo diéty

  • Paleo strava neobsahuje potraviny s prídavnými látkami, konzervačnými látkami a chemikáliami a eliminuje množstvo spracovaných potravín a množstvo soli a cukru. Pozitívny vplyv to má najmä na hladinu cukru v krvi, krvný tlak a zníženie rizika kardiovaskulárnych ochorení a cukrovky.
  • V dôsledku konzumácie väčšieho množstva ovocia a zeleniny dochádza k dostatočnému príjmu draslíka, ktorý je dôležitý pre udržanie zdravého krvného tlaku a zdravej funkcie obličiek a svalov.
  • Konzumáciou väčšieho množstva červeného mäsa získava telo viac železa, ktoré, okrem iného, pomáha pri únave a posilňuje imunitu.
  • Paleo strava je bohatá na proteíny, ktoré sú nevyhnutné pre rast a vývoj svalov a kostí. Adekvátne množstvo chudého proteínu v strave prispieva k zdravému zloženiu tela. Vyšší príjem proteínov pomáha pri pocitoch väčšej sýtosti medzi jedlami.
Mohlo by vás zaujímať:  Soľ a priberanie? Čo tak obmedziť fast food a navariť si doma zdravo!

Nevýhody paleo diéty

  • Porcie potravín povolené paleo diétou presahujú odporúčané denné dávky týchto potravín.
  • Odstránenie celých skupín potravín môže znamenať, že v strave nie sú zahrnuté všetky dôležité základné živiny a vitamíny. Nedostatok vápnika a vitamínu D, ktoré ľudia získavajú najmä z mlieka, syrov a jogurtov, môže viesť k riziku nízkej hustoty kostí a zubov.
  • Odstránenie obilnín a strukovín zo stravy môže viesť k zníženému príjmu vlákniny, ktorá je prospešná pre zdravie tráviaceho systému.
  • Diéta neumožňuje konzumáciu strukovín, ktoré sú navyše bohaté na horčík, selén a mangán.
  • Paleo diéta nie je vhodná pre vegetariánov, pretože proteíny získavate predovšetkým z konzumácie mäsa.
  • Paleo diéta nie je vhodná ani pre športovcov, ktorí vyžadujú vysoké množstvo sacharidov, pretože získať dostatočné množstvo sacharidov z ovocia a zeleniny je veľmi náročné. Kategorizácia potravín na “dobré” a “zlé” môže viesť k pocitom viny a hanby, keď porušíte pravidlá diéty.
  • Ľudia dnes nie sú geneticky identickí s predkami z obdobia paleolitu, ako sa predpokladá v paleo diéte. Vyvinuli sme sa a prispôsobili meniacemu sa prostrediu.
  • Pre niektorých ľudí môže byť paleo stravovanie finančne náročné.
Mohlo by vás zaujímať:  Sacharidové vlny sú účinný spôsob, ako naštartovať chudnutie

Paleo diéta a jej nevýhody – zhrnutie

Paleo diéta vám môže pomôcť schudnúť alebo si udržať váhu. Navyše môže mať aj niekoľko iných prospešných účinkov na zdravie, avšak s viacerými potenciálnymi rizikami. Rovnaké zdravotné prínosy, bez vedľajších účinkov, môžete dosiahnuť dostatočnou fyzickou aktivitou a konzumáciou zdravej, vyváženej stravy bez väčších obmedzení.

Viac o paleo stravovaní si môžete Prečítať tu.

KetoDiet logoA čo ketogénna dieta? KetoDiet sa právom radí medzi absolútnu špičku. Pôvodná česká proteínova diéta určená pre ženy aj mužov.Ucelená ponuka diétnych plánov a bohatého sortimentu nízkosacharidových jedál a nápojov. Bezplatné poradenstvo výživových poradkýň.

 

Autor článku
Autor článku
Matej Leščinský

Fitness tréner a výživový poradca. Autor programov na chudnutie, zakladateľ magazínu akozhodiť.sk o zdravom životnom štýle a vášnivý rybár. https://akozhodit.sk

Prehlásenie
* Organizmus každého človeka je iný a reaguje inak. Jednotlivé výsledky sa môžu navzájom líšiť a nie je možné ich považovať za zaručené. Web schudnihravo.sk má informatívny charakter a v žiadnom prípade nemôže slúžiť ako medicínsky zdroj. Prevádzkovateľ stránky nepreberá zodpovednosť za nesprávnu interperáciu obsahu stránky, za kvalitu výrobkov a služieb, ani za odporúčania tretích strán týkajúce sa ich kúpy. Podľa nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 z 20. decembra 2006 o výživových a zdravotných tvrdeniach o potravinách, žiadna z informácií uvedených na stránke www.schudnihravo.sk nie je a nesmie byť považovaná za výživové a zdravotné tvrdenie. Všetky informácie majú len informatívny charakter. Na tejto stránke sa nachádzajú komerčné odkazy.

Prípravky na chudnutie, ako aj všetky ostatné doplnky výživy nenahrádzajú lieky! V prípade akýchkoľvek pochybností alebo zdravotných problémov sa poraďte so svojim odborným lekárom. 

Crossfit cvičenie

CrossFit – životný štýl, v ktorom je zdravie na prvom mieste

Pred niekoľkými týždňami sme si prostredníctvom článku podrobnejšie rozobrali, čo je to cvičenie s vlastnou váhou a aké sú…

Celý článok
Rozoznajte fitnes mýty a klamstvá

Fitness mýty: 5 častých klamstiev, ktoré sú v skutočnosti úplne inak

Rozmýšľali ste niekedy, koľko mylných informácií nám internet dennodenne ponúka? A nielen ten. Už len pri obyčajnom…

Celý článok
Jablka

Jablká pre zdravú a krásnu pleť. Vďaka nim budete nádherne voňať!

Približne pred mesiacom sme pre vás pripravili článok o banánoch a o ich účinkoch pre ľudský organizmus. Už vtedy sme…

Celý článok
Chcete chudnúť naozaj alebo len robíte dojem?

Chcete chudnúť naozaj, alebo len robíte dojem, že chudnete?

Človek odjakživa túži v niečom vynikať. Chcel by byť múdrejší, šikovnejší, vzdelanejší ako jeho známi. Mieru ctižiadostivosti…

Celý článok
Tréner Ľuboš Benkovský

Ľuboš Benkovský o tréningovej metóde Coerver Coaching

Prednedávnom sme sa v jednom z našich článkov zaoberali tým, že pohyb je pre deti nesmierne dôležitý. Keďže ide…

Celý článok
Vajíčko, žltok

Čo obsahujú vajíčka a prečo ich jesť

Vajíčka predstavovali jednu zo základných surovín, resp. potravín, už pre minulé generácie. Naši predkovia síce o nich pravdepodobne…

Celý článok
Patrick Linhart, potravinový kritik

Nielen o testoch potravín a marketingových trikoch veľkých spoločností

Hovorí vám niečo meno Patrick Linhart? Mnohým určite áno. Ako potravinový kritik už cez tri roky odhaľuje…

Celý článok
Blogerka marta vyskúšala Inca Collagen

Vyskúšala som Inca Collagen - Do kelu, niečo na tom asi bude!

Mám 45 rokov a vysokú ohybnosť kĺbov. Odborne sa to volá hypermobilita. Nakoľko nie som a ani…

Celý článok
pozadie

Dojemné rozprávanie o bolestných stratách a ľudskom hyenizme

Život je zvláštny. Nie je len o veciach, ktoré sa vám dejú z nepochopiteľných dôvodov. O situáciách,…

Celý článok
Cvičenie vlastnou váhou

Cvičenie s vlastnou váhou a výhody, ktoré ponúka

Cvičenie s vlastnou váhou, inak kalistenika, predstavuje druh cvičenia, pri ktorom sa ako záťaž, resp. odpor, využíva vlastné…

Celý článok
Pani kupuje banany

Prečo zaradiť banán do každodenného jedálnička

Banán patrí bezpochyby medzi jedno z najobľúbenejších ovocí na celom svete. V globálnom meradle mu môžu konkurovať pravdepodobne len…

Celý článok
Blogerka Marta bez kolieska salámy

Ako sa koliesko salámy na vandrovku do sveta vybralo

Pár dní do výplaty, ja už týždeň obkuskávam suchý chleba a dnes, cestou do roboty, mi z…

Celý článok
Komentáre

Pridať komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Vaše osobné údaje budú použité výlučne za účelom spracovania tohoto komentára. Zásady spracovania osobných údajov