Škorica a jej účinky na zdravie, krásu a chudnutie

Škorica je známa ako chutná a voňavá korenina s blahodarnými účinkami na zdravie človeka. Používa sa predovšetkým ako prísada do pečenia alebo dochucovadlo do čaju a vyznačuje sa aj pozitívnymi vplyvmi na chudnutie či krásnu pleť. Jej nadmerná konzumácia však môže spôsobiť neželané nepríjemnosti.

O jej priaznivých účinkoch vedeli už naši predkovia. Napríklad v takom Egypte mala škorica cenu zlata. Okrem toho, že ju dávni Egypťania používali pri balzamovaní tiel, liečili si ňou aj mykózy nôh či žalúdočno-črevné problémy.

Škorica

Škorica sa používa aj ako dochucovadlo do čaju. Zdroj: freepik.com

Typy škorice

Výroba škorice prebieha odrezávaním stoniek škoricovníka, z ktorých sa vyberá vnútorná kôra a necháva sa vyschnúť. Z nej sa následne vytvára aj prípadný prášok, ktorý poznáme ako mletú škoricu.

V obchodných regáloch môžeme natrafiť na dva typy škorice, ktoré sa od seba líšia najmä obsahom kumarínu, teda látky zodpovednej za jej možné nepriaznivé účinky. Túto látku si ale podrobnejšie rozoberieme v jedenej z ďalších kategórií. Spomínané druhy škorice nesú názvy Cejlónska a Čínska/Cassia.

Cejlónska

Cejlónska škorica sa považuje za kvalitnejšiu a sladšiu. Väčšinou sa predáva vo zvitkoch (ako celá škorica), má prchavú vôňu a je o čosi drahšia ako Cassia.

Čínska/Cassia

Čínska škorica je vzhľadom na nižšiu cenu používanejšia. Má silnejšiu arómu, trpkejšiu chuť a najčastejšie sa vyskytuje v mletej forme. Kvôli vyššiemu obsahu kumarínu sa označuje za menej kvalitnú.

Mohlo by vás zaujímať:  Strašiak menom celulitída - prečo vzniká a ako sa jej zbaviť

Účinky škorice

Škorica je všeobecne známa kvôli svojej jedinečnej vôni. Je za ňu zodpovedná látka cinnamaldehyd, ktorá má na svedomí aj prevažnú väčšinu jej blahodarných účinkov na ľudský organizmus.

  • znižuje hladinu cukru v krvi
  • pomáha pri chudnutí
  • má antibakteriálne, protizápalové a antioxidačné účinky
  • zahrieva a prečisťuje organizmus
  • znižuje riziko vzniku srdcových ochorení
  • zlepšuje a podporuje imunitu a trávenie
Škorica a jej účinky na zdravie, krásu a chudnutie

Škorica má blahodarné účinky nielen na zdravie a krásu človeka, ale aj na chudnutie. Zdroj: freepik.com

Škorica na zdravie

Keďže škorica dokáže zahrievať a prečisťovať organizmus a podporovať imunitu, s obľubou sa používa pri prechladnutiach ako prísada do čaju. Navyše, okrem toho, že znižuje hladinu cukru v krvi a tiež riziko vzniku srdcových ochorení, bráni aj rastu škodlivých baktérií a pomáha telu zbavovať sa infekcií. Aj vďaka týmto dôvodom sa právom označuje ako prírodné antibiotikum.

Škorica na krásu

Vzhľadom na to, že škorica má výborné antibakteriálne a protizápalové účinky, dokáže úspešne bojovať proti baktériám, ktoré sú zodpovedné za vznik akné, zabraňovať upchávaniu pórov a hydratovať pokožku. Práve preto je nesmierne obľúbenou zložkou pri starostlivosti o pleť. Najúčinnejšou kombináciou je v tomto prípade škorica a med. Tri lyžice medu premiešajte s jednou lyžicou mletej škorice, aplikujte na pleť, nechajte pôsobiť približne 15 minúť a dôkladne opláchnite čistou vodou.

Mohlo by vás zaujímať:  Moje chudnutie so psom

Škorica na chudnutie

Vedeli ste o tom, že škorica môže mať v kombinácii s medom a vodou pozitívne účinky na chudnutie? Stačí, ak si nasypete čajovú lyžičku škorice do šálky a zalejete ju horúcou prevarenou vodou. Po miernom vychladnutí pridajte približne dve lyžičky medu. Nikdy ním ale neslaďte čerstvo horúce nápoje, pretože sa pripravíte o všetky jeho aktívne látky. V každom prípade, polovicu nápoja vypite večer pred spaním a druhú polovicu po vychladení skoro ráno na lačný žalúdok. Nezabúdajte však ani na aktívny životný štýl a pohyb, bez ktorého to určite tak ľahko nepôjde.

Škorica pri chudnutí

Kombinácia škorice a medu pomôže aj pri chudnutí, aj pri starostlivosti o pleť. Zdroj: freepik.com

Riziká

Ako sme už naznačili vyššie, najväčšie riziko pri konzumácii škorice predstavuje látka kumarín. Jej nadmerné množstvo môže totižto spôsobiť poškodenie pečene a obličiek, najmä u citlivejších ľudí. Medzi ďalšie neželané účinky spôsobené nadmernou konzumáciou škorice patrí tiež opuch či podráždenie ústnej dutiny. Aj pri škorici teda platí staré známe – všetko treba s mierou.

Zdroj obrázkov: freepik.com

 

Autor článku
Autor článku
Mgr. Patrik Putera

Keďže sa aktívne venujem futbalovému trénovaniu mládežníckych kategórií, záleží mi na povedomí malých detí o aktívnom a zdravom životnom štýle. Charakter človeka sa buduje od útleho veku, a preto považujem za nesmierne dôležité venovať sa vyrastajúcej generácii už odmalička.

Copywriting - Patrik Putera | Copywritingové služby

Dievča so šálkou a škorica

Škorica a jej účinky na zdravie, krásu a chudnutie

Škorica je známa ako chutná a voňavá korenina s blahodarnými účinkami na zdravie človeka. Používa sa predovšetkým…

Celý článok
Nina Ladvenicová a Matúš Kočar, CrossFit

Nina Ladvenicová a Matúš Kočar – z Different Athletics Trnava až na CrossFit Games

Dnešok je pre Schudni hravo prinajmenšom špeciálnym dňom, keďže sme si prizvali na rozhovor hneď dvoch vzácnych…

Celý článok
Lukáš Andrássy reprezentant v bowlingu

Bowlingový tréner a hráč Lukáš Andrássy: Náš šport sa v spoločnosti škatuľkuje medzi krčmové zábavy

Bowling patrí medzi pohybové aktivity, ktoré zaznamenávajú na Slovensku veľký progres. Do tajov tohto zaujímavého športu vás…

Celý článok

Cesnak - prírodné antibiotikum s liečivými účinkami

Cesnak je dlhodobo spájaný s liečivými účinkami pre ľudský organizmus, o čom svedčia aj viaceré fakty z…

Celý článok
Hokejista Andreas Štrauch, tréning s gumou

Hokejový reprezentant Andreas Štrauch: V lete nám po pár dňoch naskakujú bruchá

Vo veku 25 rokov toho popradský odchovanec Andreas Štrauch dosiahol v hokeji pomerne dosť. Nič z toho…

Celý článok
Marta 89

Moja najnežnejšia nežná revolúcia - Spomienky jednej plavovlásky

Narodila som sa v januári 1974, čiže ako občianka Československej socialistickej republiky. Áno, vyrastala som v socializme…

Celý článok
Ten plač, keď sa pokazí čerpadlona vodu, Darling

Darling je miláčik, ak je žena sama, aj pokazené čerpadlo na vodu

Neznášam, keď mám niečo pokazené a môj záchranca, iným slovom opravár, príde a pýta sa: „A toto…

Celý článok

Prečo je plávanie vhodné nielen pre dospelých, ale aj pre deti?

Plávanie môžeme pokojne označiť ako športovú aktivitu, ktorá je vhodná nielen pre dospelých, ale aj pre deti.…

Celý článok
Attila Vegh, viťaz zápasu storočia, OKTAGON MMA

Attila Végh vs Karlos Vémola - Ako Attilka nakŕmil leva

Môžete si hovoriť, čo chcete, ale osobne som presvedčený, že MMA, teda zmiešané bojové umenia, sú šport…

Celý článok
Kúrenie drevom

Moje prvé kúrenie drevom - Ako založiť oheň v krbe a nezblázniť sa

Tak a je to tu zas, prišlo obdobie kúrenia. Myslím, že ho neznášam, Nie, nemyslím, viem to.…

Celý článok
Ovsené vločky na raňajky

Ako pripraviť ovsené vločky na raňajky?

Ovsené vločky sa tešia celosvetovej popularite predovšetkým vďaka svojim nutričným hodnotám a vitamínom či minerálom, ktoré obsahujú.…

Celý článok
Marta a príbeh o dôvere

Príbeh o dôvere - čo sa môže stať, keď si ľudia prestanú veriť

Neviem, čo to so mnou je. Niečo sa v mojom živote stalo a ja presne neviem, kde…

Celý článok
Komentáre

Pridať komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Vaše osobné údaje budú použité výlučne za účelom spracovania tohoto komentára. Zásady spracovania osobných údajov